Фильтр
Сначала дорогие
Загрузить еще
При использовании технологии су-вид соблюдаются два основных условия: продукты должны быть полностью герметично упакованы и контролируется температура воды, в которой они готовятся. Благодаря сочетанию вакуумной упаковки и низких температур, структура продуктов сохраняется, их соки, полезные и питательные вещества не теряются. Блюда, упакованные с помощью аксессуаров и вакууматора, легко хранятся и переносятся, их срок годности значительно увеличивается даже без использования холодильника.